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Nuevos mapas y visualizaciones para entender mejor las regiones cafeteras
a delicate and silky body
450g Coffee Bean Capacity
elongated beans
Contenido ampliado y revisado: alrededor del 40% del libro es nuevo o ha sido actualizado
Atlas Mundial Del Café (Castellano) filter Nuevos mapas y visualizaciones paraLos consumidores de caf lo tienen ms fcil que nunca, sobre todo si entienden el origen y las cualidades del producto que beben. El lugar de cultivo, cmo se cosecha y tuesta o el agua que se emplea para elaborarlo son solo algunos de los elementos que influyen en el sabor de esta bebida. El experto en caf James Hoffmann analiza estos y otros factores: explora las diferentes variedades, el impacto del terruo, la forma de cosechar, procesar y tostar caf
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