antes de serem desengaçadas
Este vinho resulta de dois tipos de fermentação: curtimenta inicial com controlo de temperatura e co-fermentação em barricas usadas de carvalho Francês
apresenta notas de frutas como groselha negra
surge um vinho elegante e equilibrado
para criar um perfil de sabor que equilibra a doçura da baunilha e dos citrinos com um fumo de turfa seco e terroso
Porto Niepoort Vintage. 2019 2006 antes de serem desengaçadasAps trs anos sucessivos de baixo rendimento, 2019 voltou a ter rendimentos mais equilibrados na vinha. A precipitao mdia foi baixa nos meses de inverno, mas, para compensar, ao longo do ano o Douro, e especificamente a sub regio do Cima Corgo, foram beneficiados devido a dois fatores: o facto dos meses de vero terem sido excecionalmente frios e, alm disso, a chuva a 26 27 de Agosto ter sido muito oportuna, permitindo que a maturao da fruta acabasse.