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Ribeiro Santo Cimento Tinto 2021 Castilla y León leve floresta

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Description

leve floresta

Cerceal e Sercialinho em solo arenoso

Vinificação do Vinho Ribeiro Santo Vinha da Neve Branco: Vindima manual

seguidos por notas de pimenta preta

baunilha e gengibre

Ribeiro Santo Cimento Tinto 2021 Castilla y León leve floresta"At ao final dos anos 90 os vinhos do Do eram tradicionalmente estagiados em depsitos de cimento no revestidos. Vinifiquei e engarrafei muitos vinhos desses quando comecei a minha carreira de jovem enlogo. Os depsitos de inox e as barricas era miragem para 80% dos produtores. Com essa memria preservei um depsito de cimento na Quinta de Santa Maria em Cabanas de Viriato onde estagiei este vinho para relembrar os vinhos do Do de outros tempos e que

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