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o mosto é obtido por prensagem directa após maceração na câmara de frio
além de toques de especiarias e chocolate
12 meses de estágio em barricas novas de Carvalho Francês
com camadas de mel e pêssego
Teor Alcoólico: 53%
Cabeça Toiro Reserva Privada Alicante Bouschet Tinto 2018 Campolargo o mosto é obtido porDa Quinta S. Joo Batista nasce este Cabea de Toiro Reserva Privada, um vinho de carter excecional, elaborado a partir da casta Alicante Bouschet. Produzido atravs de uvas colhidas manualmente durante as primeiras horas do dia, foi vinificado com contacto continuado com as pelculas. Estagiou 12 meses em barricas de carvalho francs, resultando num vinho encorpado, complexo, com nuances de chocolate, tabaco e especiarias, apresentando um final harmonioso
