cremant d alsace aoc 2022 pierre frick AGOSTO-bianchi si accompagna egregiamente con portate

si accompagna egregiamente con portate di pesce di mare ed alcuni pesci di fiume

Al naso si esprime con sentori di frutti tropicali e agrumi e note minerali

tipologia che in Alto Adige ha trovato il suo habitat ideale

Vinificato in vasche di acciaio e lasciato maturare per pochi mesi in grandi botti di rovere della Slovenia

la tradizione della Repubblica di Venezia

cremant d alsace aoc 2022 pierre frick AGOSTO-bianchi si accompagna egregiamente con portatePaglierino, dal vivace perlage. Al naso sprigiona sentori di crosta di pane, tocchi di erbe aromatiche, miele, frutta secca; in bocca appagante, fresco ed equilibrato. Realizzato da Pierre Frick, questo Crmant d'Alsace ottenuto da un assemblaggio di cuve di pinot blanc, auxerrois e pinot gris. La fermentazione avviene spontaneamente su lieviti indigeni, e lo spumante sosta almeno 12 18 mesi sui lieviti prima della sboccatura. Le uve sono coltivate