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Para criar este gin
como abacaxi e manga
refletindo a excelência e a tradição da maison Dom Pérignon
De grande intensidade aromática
Herdade São Miguel Tinto 2021 12 Litros
Quinta Do Crasto Maria Teresa Tinto 2019 Valle Pradinhos Para criar este ginVinificaoAs uvas provenientes da vinha Maria Teresa foram transportadas em caixas de 22 kg de capacidade e sujeitas a uma rigorosa triagem em mesa de escolha entrada da adega. Aps um desengace total e pisa em lagar tradicional, o mosto foi transferido para cubas de fermentao em ao inox com temperatura controlada. No final da fermentao alcolica, procedeu se a uma prensagem suave. EnvelhecimentoQuinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2019 estagiou em
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