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リヴェセッレ '22 🇮🇹　 イタリア土着品種から探す‗リボラ・ジャッラ 開放樽で、品種毎に発酵。６ヶ月フレンチオークにて、品種毎に熟成。
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リヴェセッレ '22 🇮🇹　 イタリア土着品種から探す‗リボラ・ジャッラ 開放樽で、品種毎に発酵。６ヶ月フレンチオークにて、品種毎に熟成。
リヴェセッレ '22 🇮🇹　 イタリア土着品種から探す‗リボラ・ジャッラ 開放樽で、品種毎に発酵。６ヶ月フレンチオークにて、品種毎に熟成。

リヴェセッレ '22 🇮🇹　 イタリア土着品種から探す‗リボラ・ジャッラ 開放樽で、品種毎に発酵。６ヶ月フレンチオークにて、品種毎に熟成。

SKU: 47176757834

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Description

開放樽で、品種毎に発酵。６ヶ月フレンチオークにて、品種毎に熟成。

300年前のある一夜、カードゲームで勝ち取ったフリウリのお屋敷

醸造方法：品種毎にステンレス発酵、フレンチオーク大樽と小樽で熟成

code：9323

しっかりと熟れたブドウを収穫。小さめのステンレスタンクで3~6日皮ごとマセレーション後、セラー内の自然酵母で発酵を促す。最低限の濾過作業は実施。清澄作業なし。澱と共に4-5ヶ月熟成させてボトリング、瓶内熟成3ヶ月。

リヴェセッレ '22 🇮🇹　 イタリア土着品種から探す‗リボラ・ジャッラ 開放樽で、品種毎に発酵。６ヶ月フレンチオークにて、品種毎に熟成。RIVESELLE Tai Rosso Colli Berici DOC 100code6832 750ml alc. 14. 5% JAN8033267121289 PIOVENE

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