チェーフィングセット スタンダード型 フラットエッジ 3mm)があり熱伝導性・蓄熱性にとても優れた材質です。 中火以下の設定で食材を投入後、素早く食材に温度が伝わりくっつきを抑えながら適温を維持し鍋を振らなくても食材を軽くかき混ぜるだけで OKです。スーパーセラミックコーティングとの相乗効果により表面はシャキシャキ・カリカリで中は旨みを完全に閉じ込めたジューシーで最高の状態に仕上がります。 スーパーセラミックコーティングに最も適した母材です。

3mm)があり熱伝導性・蓄熱性にとても優れた材質です。 中火以下の設定で食材を投入後、素早く食材に温度が伝わりくっつきを抑えながら適温を維持し鍋を振らなくても食材を軽くかき混ぜるだけで OKです。スーパーセラミックコーティングとの相乗効果により表面はシャキシャキ・カリカリで中は旨みを完全に閉じ込めたジューシーで最高の状態に仕上がります。 スーパーセラミックコーティングに最も適した母材です。

0 18~24cm:鋲止　27~54cm:溶接止

●現在の業務用厨房のオペレーションでは“より軽く扱いやすい高機能な鍋を”という要望が多く、IHマエストロシリーズは最も適しています。

本体の内面は鏡面仕上げで汚れ落ちやすく洗いやすい仕様となっております。そして片手鍋のハンドルは人間工学に基づいた形状で、非常にに持ちやすくてにとって頂くちその良さを実感して頂けます。

5 59018 18枚取 206×268×35 0

チェーフィングセット スタンダード型 フラットエッジ 3mm)があり熱伝導性・蓄熱性にとても優れた材質です。 中火以下の設定で食材を投入後、素早く食材に温度が伝わりくっつきを抑えながら適温を維持し鍋を振らなくても食材を軽くかき混ぜるだけで OKです。スーパーセラミックコーティングとの相乗効果により表面はシャキシャキ・カリカリで中は旨みを完全に閉じ込めたジューシーで最高の状態に仕上がります。 スーパーセラミックコーティングに最も適した母材です。5(1 2) 97212 212S 10(1 1) 97211 211S PDF