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Wegen ihres herben und sauren Aromas wird sie freilich nur selten roh gegessen
abschmecken oder garnieren
der die sensiblen Essigbakterien schädigen oder gar vernichten und somit die saure Gärung unterbrechen könnte
Marinaden und süße Gerichte
egal ob in der Mitte des Tellers
Global GF-33 Kochmesser, geschmiedet, 21cm, 1 St sub-schinken-spezialitaeten Wegen ihres herben und saurenGlobal Messer sind leicht, extrem scharf und haben ein gutes Design. Das wissen zahlreiche Profikche tagein tagaus zu schtzen. Bei richtiger Pflege halten sie ein Leben lang: d. h. sie sollten nicht in die Splmaschine sondern per Hand gesplt und auf dem Schleifstein nachgeschrft werden. Die fr Rechts und Linkshnder geeigneten Klingen werden aus Molybdn Vanadium Stahl gefertigt. Die Griffe aus Edelstahl sind zur idealen Balance mit Sandkrnern gefllt.
US$ 15.00
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