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hellem Fleisch
Winzer*in: Domaine Alain Gueneau
Nach 8-10 Tagen Maischestandzeit kommt der Pinot Noir zur Hälfte in Stahltanks
Vinifikation: Spontanvergärung
5%Jahrgang: 2020Herkunftsland: Württemberg
Crémant De Die Bio Brut Grande Réserve - Jaillance pet nat hellem FleischDie Grande Rserve Bio aus der AOC Crmant de Die zeigt sich elegant, komplex und berraschend tiefgrndig. Die Cuve aus Clairette Blanche, Aligot und Muscat Blanc Petits Grains verbindet feine Frische mit aromatischer Flle. Noten von kandierten Zitrusfrchten, Mandelblte, Pfirsich, Litschi, Mango und ein Hauch Bienenwachs treffen auf eine cremige Perlage und eine lange, leicht wrzige Lnge mit feiner Lakritz Note. Ein sehr ausgewogener Bio Crmant mit
