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79112 Freiburg-Munzingen I Zertifizierung: DE-OKO-022 I Demeter
Wildgeflügel
Die mineralische Noten des Kalksteins treffen hier auf Aromen von Apfel
Anders hier
Freunde einladen
Pinot Noir Langenlois 2021 Loimer/Bio Graciano 79112 Freiburg-Munzingen I Zertifizierung: DE-OKO-022Nach der Grung der ganzen Trauben (also mit Stngeln) im Holzgrstnder, geht es fr 12 Monate ins 300L Eichenfass, dann nochmal fr 6 Monate ins groe Holzfass, vor der Abfllung schlielich fr 4 Monate in den Stahltank. Ungeschnt, unfiltriert und nur leicht geschwefelt geht es in die Flasche. Verfhrerische Nase mit Himbeeren, Heidelbeeren, Veilchen, mediterranen Krutern und Zedernholz. Der erste Schluck bringt ein Lcheln ins Gesicht. Pure Eleganz mit
