Cesare Bussolo - Barolo DOCG Fossati 2020 (3 Liter Jeroboam) Selection Der Don Tommaso eignet sich

Der Don Tommaso eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Wildragout

Der Chianti Classico DOCG von Castello di Monsanto zählt zu den authentischsten Vertretern der Toskana

Die feinen Linien auf dem Etikett symbolisieren die Grashalme

Sabina und Giacomo haben einen tollen Stil kreiert

dann ist das genau der Wein

Cesare Bussolo - Barolo DOCG Fossati 2020 (3 Liter Jeroboam) Selection Der Don Tommaso eignet sichDie Lage "Fossati" ist eine der Grand Crus aus La Morra. Kalkreiche Tortonium Bden, mit Lehm und etwas Sand skizzieren den Boden. Das Bouquet ist ergiebig und duftet nach Himbeere, dunkler Kirsche, etwas Veilchen, Menthol, Fenchel, Unterholz und Eiche. Kraftvoll im Tannin, aber zugleich harmonisch hedonistisch. Eine breite Kulinarik mit viel Eleganz und Gre. Eine Salzigkeit macht sich im Finish bemerkbar, die die Mineralitt von Fossati wiederspiegelt