colli tortonesi timorasso doc derthona 2020 renato boveri W12-13-est-prosecco anschließend 11 Monate Reifung auf

anschließend 11 Monate Reifung auf der Hefe und weitere Reifung in Holzfässern

vom Aperitif bis zum Genuss während einer Mahlzeit

Eine leuchtende kupferne Farbe für das Auge

In der Nase zeigen sich deutliche blumige Noten von Rosen und Veilchen

und schließlich auch kostbar in den klassischen Noten von Hefe

colli tortonesi timorasso doc derthona 2020 renato boveri W12-13-est-prosecco anschließend 11 Monate Reifung aufGiallo paglierino tendente al dorato. Al naso si avvertono note di erbe aromatiche, sentori di frutta gialla, miele, fieno, echi di idrocarburi; al sorso ricco, rotondo, equilibrato da una vivace vena acido sapida. Il Derthona Timorasso un vino bianco realizzato dalla cantina di Renato Boveri utilizzando esclusivamente uve di questa variet autoctona, tipica dei Colli Tortonesi. Provenienti dalle vigne aziendali di Monleale, le uve, in seguito