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4116 - X50CrMoV15 - seit Jahrzehnten nicht nur in Solingen bewährt
Dieser Stahl hat sich über Jahrzehnte bei der Herstellung professioneller Messer bewährt und ist für Profis die erste Wahl
Obst und vieles mehr
antisptisch
Das handliche japanische Allroundmesser mit seiner hohen
Meisterschliff 25 _upsell_meisterschliff-30 4116 - X50CrMoV15 - seitDer Meisterschliff: Ihr neues Messer erhlt in der Messerschmiede Lorch einen Meisterschliff mit Handabzug. Dieser wird leicht ballig gegen Null auf Endschrfe hin ausgefhrt. Zustzlich wird der untere Bereich der Klinge auf Hochglanz poliert. Ihre Vorteile: Das Messer gleitet geschmeidig leicht und mit wenig Druck durch das Schnittgut. Dieser Spezialschliff, den auch Profi Kche schtzen, hlt wesentlich lnger stand als ein handelsblicher Keilschliff. Dazu
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