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Dieser Zweigelt reift im 800 Jahre alten Gewölbekeller der Familie Schweighofer im nordöstlichen Weinviertel
süß und gefährlich süffig
blumige Noten von Veilchen und Lavendel sowie feine Anklänge von Zitronenmelisse und der sortentypischen Muskatnuss
vitalisierender Säurestruktur zeigen die traditionellen Wurzeln dieses Weinstils
Von Hand gelesen und ausschließlich mit den besten Trauben der Ried Stermetzberg vergoren
LAYLA Schaumwein alkoholfrei non-chillfilltered Dieser Zweigelt reift im 800Prickelnd ohne Prozente 92 OENUM Punkte 91 Falstaff Punkte Die Trauben fr diesen alkoholfreien Schaumwein wachsen auf den tiefgrndigen Lssbden des Traisentals, kurzer Schalenkontakt bringt zustzliche Struktur und Spannung in den Wein. Nach drei Monaten Batonnage und einem Jahr Reifung im Edelstahltank wird er schonend per Umkehrosmose entalkoholisiert, wodurch trotz 0,0 Prozent Alkohol die volle aromatische Typizitt des Gelben Muskatellers erhalten
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