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5 kg aus der Kategorie Molekulares Kochen
Ein auserlesen kostbares Stück Fleisch
Wissenswertes
Filigrane zum Dekorieren verschiedener Gerichte
ideale klimatische Bedingungen um zu gedeihen: Ein guter Boden und viel Wärme
Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 225 g herkunft-fr 5 kg aus der KategorieInsbesondere runde und schne Sommer Trffel mit einem ausgesprochen guten Reifegrad. In kleine Stcke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich hervorragend zur Fertigung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkse. Sie sind mit etwas Salz in Trffelsaft eingekocht und lassen sich wie Frische Trffel eingesetzt werden. Fr Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenl angednstet werden.
US$ 18.00
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US$ 15.00
US$ 20.00
US$ 10.00
US$ 32.00
US$ 16.00
US$ 33.00
