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weiter gibt es solche aus gerusstem (煤竹 susutake) oder gewässertem Bambus (浸竹 hitatake)
wie Kirishima I
setzen bereits in der Pflanze eine sanfte Oxidation in Gang
einen sehr aromatischen und süsslichen Geschmack
Grösse: B87 × T84 × H300mm
Sencha Kirishima Junzo Maekawa weiter gibt es solche ausSencha Kirishima stammt von den etwas grsseren Blttern, und den etwas spter gepflckten, wie Kirishima I. Er umfasst neben Umami etwas mehr Adstringenz und eine leichte Bitterkeit. Sehr aromatisch und aussergewhnlich. Zubereitung 1 gehufter Teelffel Bltter 80 100 ml Wasser 70 80 1 1. 5 Minuten Beim 2. Aufguss nehmen Sie 80 heisses Wasser und lassen den Tee 1 Minute ziehen.
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