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dass ausreichend Olivenöl verfügbar ist
Im Mund ist er weich mit einem leicht würzigen und leicht tanninhaltigen Abgang
Produktionsphilosophie: Natürlich
Die Familie Torchia führt den Betrieb in Tiriolo (Kalabrien)
Nach der Öffnung wenige Tage in verschlossen und Kühl lagern
Bio Rotwein 'Vriccio' Primitivo IGT Puglia 0,75l | Apulien, Italien | Rebe: Primitivo dass ausreichend Olivenöl verfügbar istEigenschaften und Geschichte Der Vriccio Primitivo IGT Puglia ist ein Bio Rotwein aus reinem Primitivo. Die Primitivo Trauben erreichen ihre volle Reife gegen Ende August. Nach der Ernte und dem sanften Pressen mazeriert der Most mit den Schalen und grt 12 Tage lang bei kontrollierter Temperatur. Hufiges traditionelles Umpumpen und Delestage ermglichen eine gute Sauerstoffversorgung der Grmasse und eine bessere Fixierung der Farb und Aromastoffe. Der
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