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luminoso e vivido alla vista
Nach der sanften Pressung erfolgt die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks
die in den Gemeinden Barolo
Hervorragend zu Fischgerichten
die präsent
barbera d alba doc pairolero 2023 sottimano Club_grandiformati luminoso e vivido alla vistaLeuchtendes und intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Feine und ausdrucksstarke Nase mit Noten von roter Fruchtkonfitre, Rosen und Zimt. Ausgewogen und sauber im Mund, entwickelt er eine schne sure und tanninhaltige Textur und schliet mit intensiven Frucht und Lakritznoten. Der Barbera d'Alba "Pairolero" von Sottimano stammt aus Weinbergen der Gemeinde Neive, die alle nach Sden und Westen ausgerichtet sind und zu den Crus Basarin und San
