Nuits-St-Georges Rouge "Aux Saint-Jacques" 2023 Nun haben wir einen Gamay

Nun haben wir einen Gamay aus dem südlichen Burgund und nicht wie zu erwarten aus dem Beaujolais

Georges ist eine der acht Weinbaugemeinden in der Côte de Nuit

die nach bio-dynamischen Kriterien im Weinberg und mit größter Präzison und unter Verzicht auf Steuerungschemie bei der Weinbereitung arbeitet

mit dem sich die Deutschen so schwer tun: dem Gamay

was in trockenen Jahren für ein bessere Wasserversorgung sorgt und den hier tendenziell fruchtbetonteren Weinen die typisch burgundische Schwere verleiht

Nuits-St-Georges Rouge "Aux Saint-Jacques" 2023 Nun haben wir einen GamayNuit St. Georges ist eine der acht Weinbaugemeinden in der Cte de Nuit, der exklusivsten Rotweinlage im Burgund und damit vermutlich der Welt. Die Pinot Noir (Sptburgunder) von hier zeichnen sich dadurch aus, dass sie bereits in jungen Jahren mit groer Eleganz glnzen.