Haiku Kasumi Kuro Kochmesser, 21cm, grau/rot, 1 St kat-molekular-und-avantgardekueche Zuckerwaren und Pralinen verarbeitet

Zuckerwaren und Pralinen verarbeitet

Sie sind optimal in Verbindung mit allen Nudelsaucen und ebenso in einem Nudelsalat wärmstens zu empfehlen

Dazu kommen wohltuende Holznoten von den Tanninen der Eiche

Dadurch ist weißer Pfeffer im Vergleich zu schwarzem Pfeffer ehr schärfer und weniger geschmacksintensiv

Er reift in Holzfässern und zeichnet sich durch sanfte Säure

Haiku Kasumi Kuro Kochmesser, 21cm, grau/rot, 1 St kat-molekular-und-avantgardekueche Zuckerwaren und Pralinen verarbeitetKURO bedeutet im Japanischen Schwarz, ist jedoch auch in weiteren Grifffarben erhltlich. Inspiration fr Kasumi waren die mit schwarzen Iyo Sane Schnren geflochtenen Lackpanzer. Der Griff setzt einen bewussten Kontrast zur glnzenden Klinge. Einordnung In der Kasumi Hierarchie positioniert sich dieses japanische Messer zwischen Kasumi Titanium und Kasumi HM und eignet sich fr den gemischten Einsatz sowohl privat als auch beruflich. Als Alternative zum