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Meetings oder gemütliche Nachmittage
leicht und gemacht für unterwegs
Ein Becher
bevor er in Addis Abeba für den Export vorbereitet wird
Cupping is the term used for professional coffee tasting
Coffee Cuppings How 2 Filterkaffee Meetings oder gemütliche NachmittageAls Cupping bezeichnet man eine professionelle Kaffeeverkostung. Diese luft nach einem weltweiten Standard ab, welcher von der Specialty Coffee Association (SCA) und World Coffee Research festgelegt wurde. Ob wir in unserer Kaffeersterei in Berlin oder aber Barista in fernen Lndern Kaffees rsten und probieren die Art wie der Kaffee dafr zubereitet und dann probiert wird ist berall gleich. Richtige Profis erkennen dabei wie ein Sommelier beim Wein ganz
