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Die entstehende Flüssigkeit wird dann entzogen und die Fische reifen jetzt nochmals für mehrere Monate in Holzfässern
Thymian und Rosmarin
Naturbelassenes Meersalz von der Silberküste Portugals mit einer geheimen Kräuterkombination
Bereits beim Öffnen der Dose erkennt man die große Sorgfalt und Handarbeit
Schmackhaft auf dem Brot oder zu Ziegenkäse
Tom Yum Paste, scharf und sauer für Suppen, 454 g sub-trockenpilze Die entstehende Flüssigkeit wird dannThailands beliebteste Suppe ist uerst leicht mit dieser pikanten Paste, kombiniert aus frischem Zitronengras mit feurigem Chilipfeffer, zuzubereiten. Delikate Beigaben sind auch Fisch, Hhnchen, diverse Gemse und andere Fleischsorten. Dafr unkompliziert 2 Esslffel Paste in kochendes Wasser (0,5 l) geben und dann Shrimps und Pilze ganz nach Wunsch hinzufgen.
