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Cemento DOCa Rioja 2021 75cl
Die Trauben wurden von 50 Jahre alten Rebstöcken geerntet
Jung trinken
In der Kellerei wurden nur die besten Trauben ausgewählt und mit einheimischen Hefen vergoren und anschließend 7 Monate lang in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut
Sechs Flaschen
Les Perruches Vourvray Moëlleux AOP 2020 75cl 16\/20 Jancis Robinson Cemento DOCa Rioja 2021 75clEin kstlicher Dessertwein. Goldgelb, in der Nase frische Birnen und Prsiche und am Gaumen kandierte Frchte. Ein Hochgenuss fr den Gaumen. Die Trauben stammen von Weinbergen mit dem berhmten Tuffsteinboden (Kalkstein), der den Ruf hat, den besten Chenin Blanc hervorzubringen. Die Grung erfolgte langsam mit einheimischen Hefen. Vor der Flaschenabfllung wurde der Bodensatz leicht aufgerhrt. Dieser Wein ist sehr vielseitig. Es kann als Aperitif genossen
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