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Valrhona Equinoxe
Trotzdem bringen sie nur etwa die Hälfte des Ertrages
Auch lässt er sich vorzüglich in ungemahlener Form in Saucen und Suppen einsetzen
Sobald alles geliert ist
Ideal zum Ausstechen kleiner Früchte-Kugeln von z
Sojasauce - Jouzou Shoyu, Marunaka, Japan, 720 ml sub-alkoholfreie-weine Valrhona EquinoxeDiese Shoyu aus regionalen Grundzutaten hat unkompliziert eine fantastische `Blume`, wenn man diesen Fachausdruck aus der Weinwelt auf Shoyu bertragen darf. Etwas leichter als es bei einer Koikuchi ( dunkle Shoyu) blich ist wie auch deshalb geschtzt bei vielen 3 Sterne Kchen in der Kansai Region. Dieses Aroma kann sich ausschlielich durch das besondere Kleinklima in der Shiga Provinz entwickeln: Schwlheie Sommer, eiskalte verschneite Winter. Seit mehr
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