Chili Ancho, ganz, getrocknet, 500 g sub-qimiq-und-sahne-alternativen Nudel- und Reisgerichten

Nudel- und Reisgerichten

Texturierer

Mit seiner ins golden tendierende Farbe wirkt es außerordentlich ansprechend und klar

Hauptsächlich wird er in der asiatischen Küche eingesetzt

Quadratischer Rahmen aus Edelstahl 8 cm x 8 cm

Chili Ancho, ganz, getrocknet, 500 g sub-qimiq-und-sahne-alternativen Nudel- und ReisgerichtenAnchos sind getrocknete rote Poblanos (Chilisorte) und werden fr Saucen eingesetzt. Sie werden ferner in der traditionellen mexikanischen Schokoladen sauce "Mole Poblano" eingesetzt. Der Name Poblano bedeutet so viel wie "aus Pueblo", einer Stadt in Mexiko. Noch ein kleiner Tipp: Wenn Sie die getrockneten Schoten erst anbraten, schliesst sich das Aroma strker auf.