Spaghetti Alla Chitarra - Pasta Artigianale all'Uovo - 500g Casafina entstehen hier in reiner Handarbeit

entstehen hier in reiner Handarbeit und aus 100% naturreinen

klassische Stoffserviette aus 100% Leinen

verteilt über das komplette Gebiet

gut sortiertem Gewürzregal fehlen

30% der Rebflächen der Wachau durch Winzer der Domäne Wachau gehegt und gepflegt

Spaghetti Alla Chitarra - Pasta Artigianale all'Uovo - 500g Casafina entstehen hier in reiner HandarbeitFeine, traditionelle Spaghetti alla Chitarra. Die namensgebende "Gitarre" (Chitarra) bezeichnet das Manufakturgert, mit dem die Pasta hergestellt wird. Die Pasta wird dabei durch ein mit dnnen Stahldrhten bespanntes Gestell (die "Chitarra") gewalzt und so erhalten die Spaghetti ihre charakteristische Form mit viereckigem Querschnitt. In dekorativer Verpackung zu kleinen Nestern zusammengefgt. Zutaten: Hartweizengrie, Eier (27 %), Weizenmehl.