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Ideal auch für Fisch
Inverkehrbringer ist Blattert Mühle & Kornhaus GmbH & Co
Ramen Suppe Basis
Sehr delikates und renomiertes Öl aus der antiken Ölmühle Alziari in Nizza
Meeresfrüchte und Salate - ganz nach dem Geschmack von Ralf Bos
TÖUFOOD ALBÜMIN EGG, Hühnerei-Trockeneiweiss, 400 g sub-qimiq-und-sahne-alternativen Ideal auch für FischDas sprhgetrocknete Hhnereiwei kann genau so wie frisches Ei aufgeschlagen werden und bekommt die Ideale Textur fr Mousses, Meringues, Kuchen und andere Zubereitungen. Im Vergleich zu frischem Eiwei hat es 25 % mehr Auftriebskraft und ist 5 mal strker in der Schaumstabilitt. Man kann es mit allen Komponenten von Rezepten in den entsprechenden Anteilen mischen und bequem schlagen bis man die gewnschte Textur erhlt.
US$ 1600.00
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