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Am Gaumen hat er eine wunderbare Harmonie aus Säure und Mousseux mit einer angenehmen Länge
macht aber zur klassischen sizilianischen Küche
25 Jahre alte Reben
die kaum noch Tannin abgeben
Charcuterie oder Bohnen mit Speck
Tement RT Alte Reben 2015 vinaturel Am Gaumen hat er eineTement RT Alte Reben 2015 ist der Tement Rot von alten Zweigelt und Cabernet Sauvignon Reben aus den ltesten Anlagen des Hauses. Nach der Handlese der Trauben wurden diese spontan vergoren und fr 80 Monate im kleinen Holzfass ausgebaut. Im Anschluss wurde unfiltriert und ungeschnt gefllt. Der RT Alte Reben von Tement zeigt ein zeigt sich sehr dicht in einem wunderbaren Purpurrot im Glas. Er verstrmt das Aroma von Schwarzer Johannisbeere, Schlehe,
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