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Wenn man bedenkt
Geflügel (Ente
Kalt mischen
Außergewöhnlich bitter und ausgesprochen lang anhaltend
Eis ebenso wie Erdbeeren
Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 250 g sub-grossbritannien-und-irland Wenn man bedenktDie weie Schokolade mit 35% Kakaobutter ist leicht gest, stellt bereit zarte Milcharomen und eine ausgesprochen feine Konsistenz. Diese Couverture eignet sich fr Konditorwaren, Formen, Fllungen und fr Schokoladenwaren. Genauso geeignet fr die Eisherstellung und zum berziehen von Pralinen.
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