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Malolactic fermentation and ageing in French oak barrels of 500 liters
begleitet von tollen würzigen und leicht pfeffrigen Noten
Schließlich die weiterentwickelten Fruchtnoten von Konfitüre aus roten Früchten
100% Cabernet - Dieser Wein wird in der Fachpresse "der Latour der Toscana" genannt
Diese arbeitsaufwendigen Höhenlagen überschreiten oft die 350-400 Meter über dem Meeresspiegel
Fourth W. Wines Elefante Tempranillo 2021 Doppelmagnum (3 L.) Malolactic fermentation and ageing inFourth W. Wines Elefante Tempranillo 2021, Spanien, La Mancha, Rotwein. 92% Tempranillo und 8% Garnacha. Boden Kalkstein und Sandstein. Alter der Reben: 25 30 Jahre. Der Elefante ist trocken, fruchtig, ausgewogen mit wenig Sure. Waldbeeraromen, gepaart mit dezent wrzigen Noten und ein Hauch Kirsche machen ihn zum idealen Begleiter von Tappas, mediteranem Essen, Knabbereien oder einfach so zu einem guten Gesprch Castilla La Mancha: The vast, high and
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