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feinkörniges Tannin
Desserts und Süßspeisen
Die ausgewählte Kombination traditioneller und moderner Rebsorten steht für die Vielfalt des norddeutschen Weinbaus
Weintrinker
Aus den Muscaris-Trauben vom Ratteyer Voigtsberg wurde nach vorheriger Gärung dieser aromatische
Tresterbrand feinkörniges TanninDie weien Trauben werden vor dem Keltern eingemaischt und entrappt. Die Trester enthalten noch wertvollen Zucker. Dieser wird in den Trestern zu Alkohol vergoren. Zusammen mit den Trestern der Rotweinbereitung, die anfangs mitvergoren werden, werden die Trester destilliert und es werden Alkohol und Aromabestandteile in unserem krftigen und fruchtigen Tresterbrand konzentriert. Alkohol: 50,0 %vol Trinktemperatur: 4 8C Genieen Sie unseren Tresterbrand
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