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Eine Überarbeitung des Rezepts im Herbst 2012 brachte eine nochmalige Geschmacksverbesserung mit sich
Jahrhundert destilliert und anschliessend gefärbt
Der deutlich bittere Geschmack des Wermuts steht im Kontrast zu einer zitronig-frischen Süsse
von Ted Breaux
der sich 1792 als Flüchtling vor der französischen Revolution in Couvet niederließ
La Faucille Absinth des Monats Eine Überarbeitung des Rezepts imEin Verte von Francois und Mayra Aymonier. Der Absinth wird aufeinem Bauernhof in Les Fourgs sdlich von Pontarier an der Schweizer Grenze in 1100m Hhe gefertigt. Die Kruter stammen grtenteils aus eigenem Anbau und haben Bio Qualitt. Wie auch bei den Bleues der Hersteller dominiert auch hier trotz des insgesamt sanften Geschmacks eine krftige und unverwechselbare Wermutnote.
US$ 3379.00
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