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Die Stab-Gewürzreibe ist die feinste MICROPLANE Reibe und bestens passend für Muskatnuss
Mit dem Römergewürz hat Ingo Holland eine mediterrane Gewürzmischung mit typisch italienischem Aroma und wenig Schärfe kreiert
für Desserts
Die naturreinen Apfelsäfte von Kohl aus Ritten in Südtirol lässt das Herz eines jeden Gourmets höher schlagen
Pudding oder Soufflés eingesetzt werden
Getrocknete Shiitake Pilze (kleine Kalibrierung ø 3-4cm), 500 g sub-sojasauce-und-fischsauce Die Stab-Gewürzreibe ist die feinsteDer Shiitake Pilz gilt nach dem Champignon als beliebtester Speisepilz. Der Shiitake ebenfalls "Das Fleisch des Waldes" genannt und ist beraus geschtzt in der Vegetarischen Zubereitung. Der Geruch ist aromatisch, der Geschmack lauchartig mit einem starken Bouquet.
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