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resulting in a truly exclusive beverage reminiscent of champagne
leaving a refreshing finish
梅乃宿ならではの味にこだわって麹を造り、甘み、辛み、酸味、苦み、渋みを絶妙なバランスで共存させた飲み口の良いハイスタンダードです。
赤磐を二分する瀬戸地域で契約栽培された「雄町米」を100％使用し、日本名水百選の一つ「雄町冷泉」で仕込んだひやおろし雄町米の特別純米酒です！ ！優しい香りとほのかな酸味が特徴の辛口純米酒です。
鼻をくすぐる優しい香りとキレの良い味を高いレベルで調和させました。
Gassan Sparkling Sake 360ml wine resulting in a truly exclusiveAlcohol Volume : 12% Rice: Gohyaku Mangoku Polish : 60% SMV : 3 Acidity : 1. 5 Yeast : Undisclosed Squeezing Method : Undisclosed Pasteurised : Point : Food Pairing : Cream Cheese Sake description : Experience the sophistication of Yoshida Gassan Sparkling Cloud, a naturally effervescent sake crafted using a special in bottle secondary fermentation method. Delicate bubbles are created with the addition of sake lees, resulting in a truly exclusive
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