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una volta lavorata mantiene la forma desiderata
per la presenza minore di glutine
1000 gr acqua (80% sul totale della farina)
Decora COD: 0310139
senza biossido di titanio
Farina di Soia Tostata. Cina Uniforme una volta lavorata mantiene laFarina di Soia Tostata. Cina. Conf. da 400 gr. La soia una pianta erbacea, come tutte le altre farine anche quella di soia deriva dalla macinazione dei semi della pianta, che hanno delle propriet nutritive molto particolari rispetto a quelle degli altri cereali. Questa farina contiene un alta percentuale di proteine ed ricca di fibre. La farina di soia s'impiega per aumentare il contenuto proteico, la sofficit, il colore e la conservazione dei
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